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商品特色
「鹽麴」是一種米麴與鹽結合發酵的調味料，在日本自江戶時代即有使用記載，至今已有好幾百年的歷史了，主要用來醃漬食物。
可以代替鹽、味精與其他調味料，料理烹飪風味佳、味蕾層次更豐富。
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食用方法：
開瓶後即可食用，取代鹽巴、味精及其他調味品，炒菜、涼拌，增加料理風味。
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★產品內容
原料：有機米(台灣)、鹽、水。
重量：150公克
保存期限：2年
有效日期：標示於瓶身
保存方式：請避免陽光直接照射，開瓶後請密蓋冷藏。
產地：台灣
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★營養標示
(每份10公克中含)
熱量 ? ? ? ? ? ? ? ? ?8大卡
蛋白質 ? ? ? ? ? ? ? 0.81公克
脂肪 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 0公克
? ? 飽和脂肪酸 ? ?0公克
? ? 反式脂肪酸 ? ?0公克
碳水化合物 ? ? ? ?1.2公克
鈉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 390毫克
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圖片文章來自：台灣樂天
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